zu viele hobbies

Freitag, 20. September 2024

F4F in Düsseldorf

Johannes Rau weist den Weg ;o)))

Sonntag, 15. September 2024

Ratatouille Meerbusch-Büderich

Wir hatten drei Gänge und das war ausreichend! Alle Speisen waren ausgezeichnet und das Beste: wir durften ein Dessert eintauschen, nämlich die Crêpes Suzette. Weinbegleitung wäre möglich gewesen, wir danach aber kaum noch fahrradfahrtauglich.

Bei den Norwegern werden also Eis und Baiser auf Biskuit verschmolzen, hmmmm

Samstag, 14. September 2024

KiT Düsseldorf

Kleine Ausstellung schöner "gefädelter" Objekte: gestickt, gewebt, getuftet.

Das ist kein Baselitz 🙃

KiT

https://www.kunst-im-tunnel.de/

Freitag, 6. September 2024

Hindeloopen? Ja, da sind wir "hindeloopen" 🤣🤣🤣

Von Workum nach Hindeloopen und zurück sind es ca. 12 Kilometer.

Leider war die Strecke eintönig: am Deich entlang, musste man sich auf die Schafköttel konzentrieren, kein Blick fürs IJsselmeer, leider. Und auf dem Rückweg dann ziemlich lang nur gerade aus zwischen zwei Feldern und am Deichfuß, ohne jegliche optische Abwechslung.

Hindeloopen selbst ist freilich wunderschön!

Empfehlung: nicht zu Fuß, sondern per Rad oder, am besten, mit Boot (übers IJsselmeer) anreisen.

Holland steht Kopf!

Mach die Tür zu, es zieht!

Samstag, 31. August 2024

Bucketlist #009: Cha-do = Tee-Weg (aka Tee-Zeremonie) im EKO-Haus Düsseldorf (#Dafür muss ich nicht nach ... JAPAN ;o))

Endlich ist es mir gelungen, einen Platz im EKO-Haus zu ergattern.

Keine Fotos.

Es gab zwar nirgends ein Schild oder einen mündlichen Hinweis, aber "es hat sich von selbst verboten", die intim-feierliche Stimmung zu stören.

Die Meisterin und ihre Assistentin haben einer Gästin Tee serviert. Begleitet wurde das von einer Deutschen, die die einzelnen Aktionen erklärte.

Gelernt:

Es heißt eigentlich gar nicht "Tee-Zeremonie", sondern „Tee-Weg“ (chadō).

Es gibt verschiedene Tee-Schulen, in Düsseldorf die CHADO URASENKE TANKOKAI-Schule

Wohl allen gleich ist die Unterscheidung zwischen "dickem" und "dünnem" Tee. Beim starken wird 3x so viel Tee genommen, aber nur 1/3 Wasser. Wir hatten den "dünnen" und der ist für unseren Geschmack nicht nur stark genug, sondern auch schon leicht sämig, herrlich cremig aufgeschlagen und von saftig-grüner Farbe. Der dicke Tee hat wohl die Konsistenz eines Smoothies.

Der gereichte Keks wird gegessen und erst danach der Tee getrunken.

Die Gästin lobt das Bild und die Blumen (Ikebana) in der Nische, die extra für diesen Anlass ausgesucht wurden. Außerdem bewundert sie das Teegefäß, das wir dann auch sehen dürfen: es war ein Sommermotiv, es gäbe z. B. auch die anderen Jahreszeiten.

Jede Trinkschale hat eine Vorderseite, diese wird zum Gast gereicht, welcher die Schale um ein Achtel dreht und an einer Stelle ohne "Bild" trinkt, um dieses nicht zu beschädigen.

Es gibt (auch in Wohnhäusern!) einen speziellen Tee-Raum, Größe immer exakt 4,5 Tatami-Matten mit Bildnische (für ein Rollbild und ein Blumenarrangement = Ikebana) und einem speziellen Wandregal >> kann man in Düsseldorf alles besichtigen.

Der älteste japanische Tee-Garten befindet sich am Tempel Kōzan-ji in Toganoo/Nähe Kyoto.

Es gab (früher?) "Tee-Wettspiele" (tōcha), bei denen der „wahre Tee“ (honcha) herauszuschmecken war und es kostbare Preise gab. KOSTbar = also Tee oder Keks oder was ;o))