Donnerstag, 13. September 2018

Parasol-Risotto und Riesenbovist-Pfanne

Nein, ich habe keine neue Pfanne aus dem Hause Bovist gekauft ;o))
... sondern aus Parasolpilzen und anderthalb Riesenbovisten**) ein Mittagessen gebaut:
zusätzlich zu den gebratenen Pilzen (Mischung aus Parasol und Riesenbovist) kamen einige Parasol*) in das (nicht fotografierte) Risotto - oberlecker!



*) Boviste soll man nicht dünsten, meint das Internet
**) die andere Hälfte ist schon gestern Abend im Salat verschwunden (wir haben den Erstversuch also überlebt ;o)))